如果你想少吃肉,但又不想在蛋白质摄入上妥协,那么鱼菜是最好的选择。它们是蛋白质的丰富来源,而且很容易烹饪。
在这篇博客中,我们提供了5道美味的鱼菜,它们一定会激发你的味蕾。所以,继续读下去吧!
晚餐鱼菜单
三文鱼配奶油莳萝酱
这是晚餐最美味的鱼菜之一。烹饪方法也很简单。你所要做的就是把三文鱼放在一个大锅里,撒上一些柠檬胡椒和洋葱盐。接下来,把它浸泡在黄油里,用铝箔包起来,在350度的温度下烤20分钟。接下来,小心地打开铝箔纸,让蒸汽逸出。同时,准备酱汁(将蛋黄酱、切碎的洋葱、柠檬汁、莳萝草和大蒜盐混合,加热8到10分钟)。现在,把酱汁和三文鱼拌在一起,趁热食用。
玉米沙拉罗非鱼
玉米沙拉罗非鱼以其美味的味道和舒缓心灵的香气而闻名。此外,它不需要长长的配料清单。除了罗非鱼鱼片,你所需要的就是橄榄油、盐、黑豆、葱花和一些甜红辣椒。说到准备工作,你必须在罗非鱼鱼片的两面淋上油,撒上盐和胡椒。接下来,把鱼烤5到7分钟,把剩下的材料放在另一个碗里。现在,把混合物倒在鱼片上,趁热上桌。
芒果牛油果沙司黑鲶鱼
如果你正在寻找令人兴奋的晚餐,那么你一定会喜欢这道菜的!准备这道菜,你需要鲶鱼片,干牛至叶,孜然粉,红辣椒粉,胡椒粉,去皮芒果,成熟的鳄梨,切碎的红洋葱,切碎的新鲜香菜,酸橙汁和橄榄油。准备它并不难。将牛至、孜然、辣椒粉、胡椒粉和盐按适当比例混合,在鲶鱼片上擦匀。接下来,冷藏30分钟。与此同时,在一个小碗里混合芒果、鳄梨、红洋葱、香菜、酸橙汁、盐和胡椒,并将这些混合物也冷藏起来。然后,用中火将鲶鱼片放入油中煮5到7分钟。现在,将第二份冷冻的混合物与鲶鱼片混合,享受这道菜吧!
金枪鱼新月环
爱金枪鱼?那我们打赌你一定会喜欢这道菜的!这道菜最令人兴奋的地方是它很好吃,也很容易做。要准备这道菜,你需要8盎司冷藏月牙卷,12盎司水中长鳍白金枪鱼,冷冻豌豆和胡萝卜,切达奶酪丝,蛋黄酱,第戎芥末和干洋葱末。说到食谱,你得把烤箱预热到375度,把新月形面团展开成三角形。接下来,把剩下的配料放在一个小碗里,倒在面团上。现在,把面团烤15到20分钟,或者烤到它变成金黄色。
柑橘三文鱼片配莎莎酱
虽然这道菜在我们的名单上最后,但它是美国最受欢迎的晚餐鱼菜之一。它不仅味道好,而且也很容易准备。你只需要李子番茄,去籽和切碎,切成块的新鲜菠萝,切碎的新鲜罗勒,酸橙汁,青葱,酱油,红糖,胡椒粉,三文鱼片,鸡汤,磨碎的柠檬皮。烹饪方法也很简单。在一个小碗里,把西红柿,菠萝,罗勒,酸橙汁,青葱,酱油,红糖混合在一起。接下来,放上鱼片,撒上柠檬皮。然后,在375度的温度下烘烤10到15分钟。
所以,这里有5道最受欢迎的鱼菜,味道很棒,很容易做。请在评论区告诉我们你最喜欢的菜。