你想在今晚的休闲聚会上增加一些新奇的元素吗?你是否想为今天的午餐或晚餐准备一些令人垂涎三尺的食物,但又不知道该做什么?
如果你的答案是肯定的,而且你没有什么好主意,那么我们列出了一份家庭烹饪的好菜单,包括前菜、主菜、配菜和甜点。
试试这些家常菜吧
开胃菜
帕可拉
Pakora是一种很受欢迎的印度开胃菜,它被捣碎并油炸。这种油炸小吃起源于印度,街头小贩和餐馆都有卖。如果你是素食主义者,可以选择土豆、茄子、西红柿、花椰菜和奶酪。如果你不是素食主义者,你也可以用鱼或鸡肉来做。
萨莫萨三角饺
萨莫萨是一种广受欢迎的开胃菜,被认为是印度版的肉馅卷饼。这是一种用蔬菜、土豆、有时还有花椰菜填充的酥皮。然后将其折叠成三角形金字塔或四面体形状,油炸后与酸辣酱一起食用。你可以在家里轻松地准备萨莫萨,也可以去山顶科罗拉多斯普林斯最好的餐厅半岛综合体育官网网址细细品味。
主要课程
也是印度奶酪
帕拉克奶酪是一道经典菜肴,将印度白软干酪(也称为帕纳尔奶酪)煮在菠菜肉汁中。它是一种浓郁的奶油菜肴,起源于印度北部。你将需要香料,如印度香料,黄油,生姜,Kasturi methi,黄油,生姜,肉桂和其他来准备它。你可以在这里买到食谱帕拉克奶酪食谱
泥炉炭火烹饪法鸡
谁不喜欢嫩滑多汁的鸡肉入口即化?在寒冷的夜晚,它最适合搭配一杯啤酒。要做这道菜,你需要把加入香料的鸡肉腌制,然后在陶炉或铁炉上烧烤。你可以在家里轻松制作,也可以在科罗拉多斯普林斯的顶级印度餐厅享用,让你的用餐体验变得特别。bd客户端苹果ios版半岛综合体育官网网址
羊肉罗根乔希
如果你正在准备一个热情的咖喱肉,那么羊肉罗根乔希是一个很好的选择。为了准备这道克什米尔非素食美食,你需要克什米尔辣椒、番茄酱、腰果酱、姜蒜酱、印度香料、肉桂、孜然和小豆蔻。
制作过程中,加热油,加入切好的洋葱片、加兰马沙拉和sauté,直到洋葱变成金黄色。接下来,加入羊肉块sauté,大火烧5分钟。然后加入剩下的食材,用中火sauté。
印度比尔亚尼菜
印度香饭是一种芳香的美味和常绿经典,在世界各地都很受欢迎。虽然这道菜相当复杂,但你可以很容易地在家里做一顿。首先,你需要把米饭煮熟。之后,把水沥干,然后加入肉、土豆、干果和炸好的洋葱。
配菜
烤肉
印度烤饼是每顿印度饭的精华。大饼类似于玉米饼,但比馕薄,因为面团不含任何酵母。
奶奶
馕是一种很受欢迎的面包,被用作配菜。它也被称为印度发面大饼,柔软蓬松,刷上油和香草。准备时,你需要面粉和酵母。首先,你需要做一个面团,把它贴在粘土烤箱的烟囱墙上,然后在木火上烤。
甜点
Kulfi
以甜食结束一顿饭很合适。把印度冰淇淋作为甜点会让一切都凉快下来。制作印度冰淇淋时,在一个宽锅里用小火加热牛奶约20分钟。然后捣碎或磨碎霍亚。然后用臼把豆蔻捣碎,直到豆蔻变成细粉。然后将米粉溶解在3茶匙牛奶中。
Rabri
Rabri是一种皇家甜点,已经成为印度餐中不可或缺的一部分。事实上,每个爱吃甜食的人都会爱上它。不用从糖果店订购,你可以在家里用小火煮牛奶,直到牛奶变成淡黄色,质地变得致密。然后加入糖、香料、杏仁等食材,使其更丰富、更有风味。记住,冰镇后吃起来很美味。
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