没有什么比品尝一个松软多汁又甘美的芒果更令人兴奋的了。在炎炎夏日,冰凉香甜的芒果让人如释重负。从芒果沙拉、甜点到果汁,它可以用来制作各种各样的美味佳肴。你猜怎么着?它们尝起来都一样美味!
在这篇博客中,我们提供了8种印度芒果甜点,让你的味蕾渴望更多。
芒果Firni
这是印度最受欢迎的芒果甜点之一,由大米、牛奶和干果制成。它很容易准备,只需要最少的材料。你需要米饭、芒果(最好是阿方索)、牛奶、糖、绿豆蔻和开心果。说到烹饪方法,这并不涉及太多麻烦。你得把米饭泡在水里过夜,然后摊在盘子上晾干。米粒晒干后,把米粒放入研磨器中。继续研磨,直到你得到半细颗粒状的糊状物,就像Rava或Sooji。加入煮沸的牛奶和糖(根据口味)搅拌均匀。接下来,剥一个大芒果,把芒果块放入搅拌机,搅拌至光滑。接下来,用开心果装饰,并将混合物冷藏。 Serve chilled!
素食芒果抹茶布丁
由于它的味道,素食主义者芒果抹茶布丁在世界各地广受欢迎。这款芒果布丁充满了奇亚籽、亚麻籽、抹茶、椰奶和薄荷叶的美味,是周日早午餐或晚宴的绝佳甜点。这款芒果抹茶布丁口感酥脆甜美,上面点缀着芒果丁,绝对能满足你的心情。
芒果冰淇淋雪球
印度最受欢迎的两种甜点,印度冰淇淋和芒果,在这款精致的甜点中结合在一起。它的配料表包括烹饪奶油、芒果泥、小豆蔻粉和玫瑰水。烹饪方法也很简单。所有的原料混合后放入冰箱,形成一个冷冻的球形模具。接下来,在上面撒上开心果、芒果海绵、覆盆子泥和玫瑰花瓣。
芒果冰淇淋
芒果冰淇淋是一个迷人的食谱,从来没有不刺激味蕾。它很容易做,而且不需要很长的配料表。牛奶、蛋奶粉和糖与香草精、奶油、蓖麻糖、芒果泥和切碎的芒果混合而成。接下来,将混合物放入冰箱冷藏。
芒果蛋白蛋糕
如果你喜欢蛋糕,你一定会喜欢这个!这是一个烤得很完美的蛋糕,上面有一层美味的蛋白霜。柠檬皮、芒果汁、多层马斯卡彭奶酪和芒果泥的美味永远不会让你兴奋。
芒果薄荷茶
这是印度北部和西部最受欢迎的印度甜点之一。由藏红花和芒果泥与牛奶、大米、脆杏仁、葡萄干和小豆蔻搅拌而成,芒果热饼是夏季家庭聚会的完美选择。
新鲜芒果
Amrakhand是一种多汁的芒果味shrikhand,在印度北部很受欢迎。这款甜点由过滤的酸奶制成,带有芒果果肉的新鲜和奶油的柔滑,以及豆蔻、肉豆蔻和糖的香味。当冰饮时,芒果阿马拉坎德一定会让你的客人渴望更多,尤其是在夏季。
芒果布丁
这道菜很容易做,配上奶油和坚果凉拌吃起来味道极好。要做这道菜,你只需要芒果泥、明胶、炼乳、糖、水和奶油。烹饪方法也很简单。取一碗,倒入明胶和冷水,浸泡10分钟左右。现在,取另一碗水,煮几分钟。接下来,加入糖、炼乳、芒果泥,搅拌均匀。冷藏约2小时,冷藏后食用。
以下是我们列出的8种印度芒果甜点,你一定不要忘记尝试。我们一定会满足你的味蕾,让你的心充满满足。