发现烤肉串和Tikka之间的主要区别

每当我们去一家豪华的休闲餐厅就餐时，我们都会看看菜单，看看它是否包括烤肉串或tikka。同样，一个社交聚会的聚会似乎不完整，没有烤串或tikka在盘子上。

这些美味佳肴非常受欢迎，甚至每家餐馆都有供应bd客户端苹果ios版科罗拉多斯普林斯的印度餐厅半岛综合体育官网网址还有其他地方。很多时候，美食鉴赏家认为烤串和tikka是同一种食物。烤肉串和蒂卡之间有着天壤之别。让我们来了解更多的细节。

历史与起源

烤肉串的历史可以追溯到公元1200年，当时它第一次被引入土耳其厨房。它是由阿富汗人和莫卧儿人带到印度的。当时，皇家军队的莫卧儿士兵将无骨肉切成小块，套在剑上。后来他们把它们放在明火上烤熟，使它们多汁。

这个食谱是在英国诞生的。虽然有报道称，这道食谱最早起源于格拉斯哥一家名为Shish Mahal的巴基斯坦餐厅。提卡在莫卧儿王朝之后的皇家纳瓦布时代在印度流行起来。

这个词"烤肉串指的是来自波斯和土耳其的烤肉

这个词"切成小块指的是小块或小碎片

羊肉和鸡肉是做羊肉串的传统原料。但随着时代和口味的变化，食谱可以定制，用牛肉、山羊、鱼和猪肉制成。其他配料包括盐、胡椒粉和橄榄油。烤羊肉串所用的香料和调味品根据烤制的种类而有所不同。

鸡肉、鱼和奶酪是制作tikka的主要原料。其他配料包括香料、酸奶和柠檬汁。

烤肉串

首先，用不同的香料腌制肉末。然后用烤串串在火上烤。许多烤肉串也可以通过在烤箱上的平底锅中烧烤或烘烤肉片来制作。你可以用牛肉、山羊、鸡肉、鱼、羊肉、羊肉和猪肉来做这个食谱。

一个半岛综合体育官网网址科罗拉多斯普林斯高级餐厅提供一个定制版本的食谱，以其独特的味道和味道而闻名．

切成小块

首先，去骨的大块肉用酸奶和各种香料腌制。然后把肉片(你可以用鸡肉或羊肉)放在一个叫做tandoor的陶炉里烤，然后翻炒。

有时候，还会把肉块放在热煤上烤，以产生独特的味道和风味。品尝正宗的中东美食在盛大bd客户端苹果ios版科罗拉多斯普林斯的印度餐厅。半岛综合体育官网网址

烤肉串

烤肉串有不同的种类。它包括

切成小块

Tikka分为四种类型。它包括

烤肉串和tikka之间的差异是惊人的，但两者有一个共同点。它们都很美味，可以为任何活动或用餐体验增添活力。