5种印度汤，让你有很棒的用餐体验

印度餐都是美味的开胃菜，令人咂舌的主菜，令人垂涎三尺的小菜和美味的甜点。说到开胃菜，汤是休闲和正式用餐中不可或缺的一部分，对健康有巨大的好处。

在主菜之前，汤是一顿大餐的基调。有许多类型的印度汤菜，可以带美食爱好者一个独特的美食体验。以下是其中的一些。

柠檬香菜汤

如果你想在平时的汤食谱中寻找一种清爽的改变，柠檬香菜汤是首屈一指的。它有一种浓郁的柑橘味。把它加入你的饮食中，让你的情绪活跃起来!

你只需要少量的食材，比如新鲜的柠檬汁、大蒜、生姜、小葱、绿豆粉、胡萝卜、卷心菜、黑胡椒和盐就可以做了。

在平底锅里烧热油，加入洋葱、姜、大蒜、葱球、绿豆粉，sauté。接下来，加入蔬菜高汤、香菜高汤、卷心菜和胡萝卜块，让它们煮沸。

将煮熟的蔬菜分开存放，然后加热汤汁。加入柠檬汁、香菜叶和切片的香菜叶。

番茄汤

西红柿汤是一种经典的健康奶油开胃菜，自古以来就很受欢迎。用大块鸡肉、奶油和蔬菜高汤做这道菜很容易。然而，西红柿是主要的原料。

一碗新鲜的番茄汤非常有营养。它富含维生素A和C，铁和抗氧化剂，保护我们免受有害的自由基。

开胃菜可以用盐烤洋葱、西红柿、大蒜和香草。混合原料，通过过滤器，与香草和香料一起煮。

西兰花汤

如果你的孩子不喜欢蔬菜，最好的方法就是喝汤。西兰花汤是最受欢迎的印度汤之一。

要做这道美味的汤，你只需要把西兰花、洋葱、芹菜、新鲜香草和大蒜打成泥，煮成奶油状，质地顺滑。

葫芦洋葱汤

如果你想尝试一下你的汤配方，并寻找一种可以用传统口味抚慰灵魂的汤，那么这就是它。葫芦洋葱汤是温和的，可以恢复活力，可以为任何一餐增添香料或刺激。

准备时，你需要冬瓜，切碎的洋葱，切碎的西红柿，橄榄油，大蒜，生姜，姜黄粉，酸橙汁和黑胡椒。

Sauté将所有蔬菜放入锅中，加入油、盐和姜黄粉，煮2分钟，然后加入2杯水。在高压锅里煮3-4声，直到葫芦变软。接下来，使用搅拌机，这将帮助你得到光滑的稠度，然后用盐、胡椒粉和柠檬汁调味。

什锦清汤

用混合蔬菜汤满足你的味蕾。它热量低，营养丰富，是理想的开胃菜。从普通感冒到咳嗽，从便秘到肥胖，它可以处理任何健康问题。最棒的是，它结合了花椰菜、卷心菜、西红柿和胡萝卜的优点。

热油，加入姜，大蒜和青椒在一个深不粘锅。Sauté用中火烤几秒钟。加入所有的蔬菜，继续sauté。接下来，加入3杯水、盐和胡椒粉，用中火不断搅拌。为热。

也是Shorba

Palak Shorba是一种新鲜可口的美味，由大量营养丰富的菠菜制成。它来自印度北部，能以最好的方式刺激你的味蕾。

在这个食谱中，洋葱和芜菁sautéed用中火加热。加入孜然籽、酥油、萝卜、姜和洋葱搅拌。然后将混合物sautéed，直到它变成金色。再往前走，红辣椒、盐和姜黄粉被添加到sautéed。然后加入蔬菜高汤，用小火煮半小时。此时，将菠菜加入混合物中，再煮一段时间。为了获得平滑的稠度和质地，使用研磨机将混合物搅拌成果泥。

你打算在家里做哪些汤来招待你的客人?请在下面的方框中发表您的评论和反馈。